La nostra storia

Una realtà a impatto zero

Da sempre la sostenibilità è una pietra angolare nella filosofia di Trespaldum. Sentiamo la responsabilità di tutelare con ogni scelta l’ambiente e la comunità di cui facciamo parte, agendo sempre nell’ottica dell’impatto zero. Ci impegniamo nel perseguire un’economia circolare basata sul paradigma delle 4R: riduzione, riuso, riciclo e recupero.

Per noi la sostenibilità non è un semplice valore aziendale, ma pilastro della nostra identità: significa investire nel futuro per contribuire a creare l’ambiente migliore possibile per la convivenza tra natura e uomo. Operare in modo etico, trasparente e consapevole ci porta anno dopo anno a fissare obiettivi green sempre più ambiziosi, anche nell’ottica di restituire al territorio una piccola parte delle ricchezze che ci mette a disposizione tutti i giorni.

La terra dell'olio

In un mondo troppo spesso ancorato alle tradizioni come quello dell’olio extra vergine di oliva, Trespaldum è una piccola realtà famigliare nata con l’idea di fare un passo avanti: abbracciare tutti i vantaggi che può offrire l’innovazione per realizzare una produzione artigianale improntata alla qualità, l’autenticità e la sostenibilità. Una scelta che non pregiudica il legame con le nostre radici, tanto nelle tecniche di coltivazione quanto nell’identità che abbiamo dato all’azienda.

Un territorio generoso

Abbiamo la fortuna di vivere in una terra meravigliosa, un colle verdeggiante dove lo sguardo non smette mai di emozionarsi correndo dalle file di olivi al vicino Adriatico. Qui il microclima, le condizioni fisico-chimiche dei terreni, l’altitudine collinare e la giusta distanza dalla costa favoriscono una produzione costante e di alta qualità.